Sobre nosotros

Sobre nosotros

En la Vega de Allá de Almeria, en pleno centro de la misma, se encuentra situado el Cortijo Doña Paca y nuestra 'CASA DE AVÍO'. Este proyecto de ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN de NUESTROS PRODUCTOS, esencia de las tierras de Almeria, lo iniciamos en el año 2014, con el objetivo de que todos los productos engloben un espacio de DELICATESSEN en Almeria y desde aquí, como metafora del himno de Andalucia, viajen por Andalucía, España y Europa, para su promoción y comercialización, como un hito en la 'tradición' de la oferta gastronómica de la provincia de Almería.

 La empresa almeriense 'Casa de Avío', que se dedica a la aromatización y envasado de aceite de oliva virgen extra, elaboración de compotas, mermeladas y jaleas, y además dulces caseros (por encargo), se encarga de la gestión de este proyecto y de presentar, en cuantos establecimientos privados y mercados abiertos sea posible, sus productos como representativos de la provincia de Almeria, extendiendo tal representación a Andalucía y cuántos mercados sean apropiados para la exposición artesanal de un producto . El objetivo es que sean conocidos y adquiridos, en primer lugar por todos los almerienses, sean de dónde sean, y simultáneamente, por todos los que se interesen por los productos hechos de manera artesanal, recogiendo la más sábia tradición e innovación con fundamento.

              Los productos que se pueden encontrar en esta 'Casa' han sido seleccionados basándonos en criterios de calidad y salud, integrados en la recomendada DIETA MEDITERRANEA.

 Esperamos que disfrute de la mejor manera de conocer una oferta gastronómica almeriense diferente, con los mejores productos de nuestra provincia.

El personal de CASA DE AVÍO está habilitado para trabajar a la máxima capacidad del taller artesanal y el desafío que implica ‘emprender’, con el conocimiento necesario sobre técnicas de gerencia, además de sus muy probadas competencias personales y profesionales.